Onglet

Onglet

Onglet de boeuf

27,50 €/kg
Conditionnement: 400g

Prix Total : 11,00 €

Type de Viande : Viande de boeuf
Origine : Sud-Ouest
Race : Selon arrivage Limousine, Gasconne, Aubrac, Salers

La pièce du gourmet ! C'est pour sa texture filandreuse que les amateurs apprécient cette pièce de bœuf. Ne vous y méprenez pas, il demande une cuisson très rapide (aller-retour) pour respecter sa tendreté.

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