Type de Viande :
Boeuf
Origine :
France sud-ouest
Race :
Selon arrivage Limousine, Gasconne, Aubrac, Salers
Une sélection de morceaux de boeuf spécialement pour le bourguignon. Tendron, plat de côtes et gîte, etc ... pour associer des morceaux plus ou moins gras.
La Maison Sabathé vous conseille également
Jarret de boeuf
Viande origine Sud-Ouest
12,80 €
Paleron de boeuf
Viande origine Sud-Ouest
12,50 €