Côte de bœuf portugaise

99,29 €/kg
Conditionnement: 1,4kg

Prix Total : 139,00

Type de Viande : Viande de boeuf
Origine : Portugal
Race : Portugaise
Maturation : 4 à 6 semaines minimum

Encore méconnue, la race portugaise produit pourtant une viande exceptionnelle, d'un rouge très soutenu, avec une belle infiltration de gras et un goût intense. Elle se prête tout particulièrement à la maturation sur l'os. Vous ne regretterez pas cette découverte !

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